「トニックウォーター」のお話し

「ジントニック」はジンをトニックウォーターで割って作るBARではポピュラーなカクテルですね。
サッパリしているので、食後のBARで一杯目にはオススメです。
さて、ジントニックに必要なトニックウォーターって、いったい何?
「炭酸水にいろんな香草や柑橘類の皮のエキスにシロップ等の糖分を加えて調整した清涼飲料水」がその正体です。
「絶対にこれがこの分量入ってないとダメ」みたいなレシピはない様なので、メーカーによって味が違います。トニックウォーターは、元々マラリアの特効薬「キニーネ」を溶かした予防薬としての医療用飲料で、キニーネのほろ苦さが人気となり一般にも飲まれる様になりました。海外のメーカー品にはこのキニーネが入っているものも有るので、本来の味を知りたい方は探して試してくださいね。
「なら"キニーネウォーター"でいいんじゃね?なんで"トニック(tonic)"なの?」
tonicは「強壮」や「元気付けるもの」の意味が有るので、医療用飲料であった事からその名が付いたのか?はご想像にお任せ致します。

Bar M

阪急武庫之荘駅南側にある隠れ家的Shot Bar 時間を忘れてお好きなお酒と音楽をお楽しみください

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